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Steak House Costa Brava
Estilo Argentino
Cuando hablamos de cocina argentina, obviamente hay que hablar del “asado”.
El asado, conocido también como parrillada, se realiza con diferentes tipos de carne como la ternera, el cerdo, cordero, pollo, etc…
La carne se cocina lentamente sobre la parrilla adquiriendo un sabor excepcional.
En nuestros locales podrá ver como cocinamos su carne, ya que nuestra parrilla es abierta y las carnes se preparan a la vista de los comensales.
El aderezo típico del asado argentino es el “chimichurri”, compuesto principalmente de ajo, perejil, ají molido, aceite y vinagre.
A nosotros nos gusta también recibirles con otra salsa muy típica en argentina, llamada “salsa criolla”, con los mismos ingredientes que el chimichurri pero además se le agrega pimiento y cebolla picada.
En cualquiera de nuestros locales podrá encontrar estupendos asadores, encargados de preparar su corte de carne preferido sobre la parrilla.
Además del asado no pierda la ocasión de probar otros platos típicos argentinos que no le dejarán indiferente.
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La misma receta desde hace más de 30 años
Entre nuestros entrantes estrella están las empanadas de carne o de humita (verduras) preparadas con la misma receta desde hace más de 30 años y conservando la receta original de nuestra abuela. También tendrá ocasión de satisfacer su paladar con otros entrantes como son la lengua a la vinagreta, un estupendo queso provolone hecho a la parrilla o el matambre arrollado relleno de verduras, entre otros. No le faltará tampoco una gran variedad de ensaladas o pastas. Y para culminar una estupenda comida no pierda la ocasión de probar nuestros postres caseros, siendo el dulce de leche el gran triunfador, que se toma bien dentro de un panqueque o acompañando un flan casero. Deseamos recibir su visita y que se sienta como en casa.
El Gaucho
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El Dorado
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Reseñas
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Deliciosamente exquisito
El chuletón estaba deliciosamente exquisito. El personal ha sido increíblemente amable y atento en todo momento, e incluso hemos ido con dos perritos y les han traído un par de cuencos de agua. Agradecemos muchísimo ese detalle!!
Tania González
El Dorado
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Para no perdérselo!
Variedad de tipos de carnes todas a la parrilla con diferentes acompañamientos. Tienen también empanadillas de carne con tomate seco muy ricas. Buen servicio y muy atentos. Para no perdérselo
Fernando Yague
El Gaucho
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Genial!
Genial, se come muy bien y excelente atención recomendado!
Luis Fernando
El Gaucho